Englisch für Gastronomie & Events
Internationale Gäste professionell begrüßen, beraten und betreuen – mit praxisnahem Englisch für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Veranstaltungen.
Englisch für echte Gästesituationen
In Gastronomie und Eventmanagement zählt direkte Kommunikation. Gäste möchten sich willkommen fühlen, Fragen schnell beantwortet bekommen und auch in unerwarteten Situationen professionell betreut werden. Genau deshalb konzentriert sich unser Training nicht auf abstraktes Business English, sondern auf die englische Sprache, die Ihre Mitarbeitenden im direkten Kontakt tatsächlich benötigen.
Wir trainieren typische Situationen aus Ihrem Betrieb – vom ersten Willkommen über Reservierungen, Empfehlungen und Service bis zur Betreuung internationaler Veranstaltungsgäste. So wird Englisch zu einem praktischen Werkzeug für besseren Service und souveränere Kommunikation.
Für wen eignet sich der Kurs?
Das Training eignet sich unter anderem für Mitarbeitende und Führungskräfte aus:
- Restaurants, Cafés und Bars
- Hotels und Hospitality
- Catering und Veranstaltungsservice
- Eventagenturen und Veranstaltungsmanagement
- Messen, Kongressen und Konferenzen
- Veranstaltungsstätten und Kulturhäusern
- Empfang, Gästebetreuung und Front Office
- Service-, Küchen- und Bankettteams mit internationalem Gästekontakt
Typische Trainingsinhalte
- Internationale Gäste freundlich begrüßen und verabschieden
- Reservierungen annehmen, ändern und bestätigen
- Speisen, Getränke, Menüs und Angebote erklären
- Empfehlungen geben und Rückfragen sicher beantworten
- Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungswünsche besprechen
- Bestellungen aufnehmen und Serviceabläufe erklären
- Beschwerden professionell behandeln und Lösungen anbieten
- Small Talk und natürliche Gästekommunikation
- Event-Registrierung, Check-in und Akkreditierung
- Programme, Zeitpläne, Räume und Wege erklären
- Kommunikation mit internationalen Veranstaltern, Dienstleistern und Lieferanten
- Spontan auf Änderungen und Probleme am Veranstaltungstag reagieren
- Fachspezifischen Wortschatz für Gastronomie und Events aufbauen
- Aussprache, Hörverständnis und Sicherheit beim Sprechen verbessern
Flexible Trainingsformate für Unternehmen
1:1 Business English
Individuelles Coaching für Restaurantleitung, F&B Management, Eventmanager oder Mitarbeitende mit besonderen internationalen Aufgaben.
Gruppentraining
Praxisnahes Englischtraining für Service-, Empfangs-, Gastronomie- oder Eventteams mit gemeinsamen Situationen aus dem Arbeitsalltag.
Intensivkurs
Gezielte Vorbereitung vor einer internationalen Veranstaltung, Messe, Konferenz, Saisoneröffnung oder einem anderen wichtigen Termin.
Training mit Ihren echten Abläufen und Angeboten
Je konkreter das Training, desto schneller lässt sich das Gelernte im Gästekontakt einsetzen. Deshalb können wir mit Ihren echten Speisekarten, Getränkekarten, Veranstaltungsprogrammen, Reservierungsabläufen, Service-Standards oder typischen Gästefragen arbeiten. Rollenspiele und realistische Szenarien machen die Sprache direkt anwendbar – ohne Ihren Mitarbeitenden zu erklären, wie sie ihren Beruf ausüben sollen.
Das Ziel ist klar: Ihre Teams sollen ihre vorhandene Fachkompetenz auch auf Englisch sicher, freundlich und professionell einsetzen können.
Vor Ort in Leipzig, in Ihrem Unternehmen oder online
Unsere Englischkurse für Gastronomie & Events können in unserer Sprachschule in Leipzig, direkt in Ihrem Restaurant, Hotel, Veranstaltungsort oder Unternehmen sowie online stattfinden. Auch hybride Lösungen sind möglich. Inhalte, Umfang und Termine stimmen wir individuell auf Ihre betrieblichen Abläufe ab.
Häufige Fragen
Ist der Kurs auch für Mitarbeitende mit wenig Englisch geeignet?
Ja. Das Training wird an das vorhandene Sprachniveau angepasst. Gerade in Gastronomie und Gästeservice können schon gezielt trainierte Formulierungen und ein sicherer aktiver Wortschatz einen großen Unterschied machen.
Können wir unsere eigene Speisekarte oder unser Veranstaltungsprogramm verwenden?
Ja. Eigene Materialien sind besonders sinnvoll. Damit können wir genau den Wortschatz und die Situationen trainieren, die Ihre Mitarbeitenden im täglichen Gästekontakt benötigen.
Können komplette Service- oder Eventteams gemeinsam trainieren?
Ja. Gruppentraining kann speziell für ein Team oder verschiedene Rollen innerhalb Ihres Betriebs entwickelt werden. So lassen sich gemeinsame Standards und typische Kommunikationssituationen gezielt üben.
Können Sie uns kurzfristig vor einer internationalen Veranstaltung vorbereiten?
Ja. Mit einem Intensivkurs können wir Ihr Team gezielt auf eine Messe, Konferenz, Veranstaltung, internationale Gästegruppe oder eine besonders wichtige Saison vorbereiten.
Trainieren Sie auch den Umgang mit Beschwerden und schwierigen Situationen?
Ja. Wir üben, wie Mitarbeitende ruhig und professionell nachfragen, Verständnis zeigen, Probleme erklären, Lösungen anbieten und Missverständnisse vermeiden können.
Ready to Welcome?
Guter Service braucht keine Sprachbarriere. Wir entwickeln ein Englischtraining, das zu Ihren Gästen, Ihrem Team und den tatsächlichen Situationen in Ihrem Betrieb passt.